以前から行きたかった デェイブキッチン さんに行きました。 行きたかった理由が以前通りかかったときに『 46年琵琶湖ホテルに勤めたシェフの作る料理 』とチラシに書かれていたからです。 いまはそのキャッツフレーズは前面に押し出されていませんので、シェフは居られないのかもしれません。
お店の玄関には経営理念が掲げてあり感心しました。 そんな店は今まで見たことないです。
わたしたちは食を通じて子育て健全な食生活をはぐくむ
「美味しい」「嬉しい」「楽しい」ことに代える共食の「場」を提供します。
デェイブキッチン 注文したメニュー
ビーフシチュー 1,680円 パン、サラダセット 324円
お店自慢のデミグラスソースを使ったビーフシチューを注文しました。大きいお肉のサイズがうれしい。
ホテルに勤められていたシェフが独立されて作られる『本格デミグラスソース』に期待が膨らみます。
塊り肉は良く煮込まれ余分な脂が落ちています。 ん？デミグラスソースが熱くないのが残念です。付け合わせのポテトも見ての通りです。
デミグラスソースの味が薄いので肉に負けている感じで、全体的に頼りなく感じます。
パンとご飯から選ぶシステムで、今回はパンを選択しましたが食べることが出来ず残しました。 理由は固い部分があり異様に甘いパンでした。もしかして冷凍パンか？
洋食スペシャル 1,080円 御飯、スープセット 324円
パートナーが注文した分になります。 洋食の定番ハンバーグと手作りソーセージに有頭エビフライがセットになったオールスター的なメニューです。 セットのスープは冷製パンプキンスープでした。
定番のハンバーグ断面です。 ミンチ肉そのものって感じのハンバーグです。
立派な有頭エビフライが1尾付きます。 しば漬け入りのピンク色のタルタルソースが食欲をそそります。
メニュー
外 観
外 観
京都薬科大学の向かいに店舗があるのでわかりやすいです。
駐車場
近隣のパーキングに駐車すると 食事代から１０％引いていただけます 。（ 最大600円 ）
ま と め
ポイント
- コスパが悪い 。
- 開店して間もないので発展途上的な感じです 。
食べログの口コミ
薬科大学の目の前に新しくできた洋食屋さん。琵琶湖ホテルで長年働いていたシェフの美味しい洋食が楽しめます。
ランチからディナーまでメニューも豊富で、かつリーズナブル。特にランチはお得なセットがたくさんあって、ハンバーグやステーキなど様々なメインのお料理が楽しめます。店内はそこまで広くないぶんアットホームな雰囲気（特に家族連れに優しいお店です）で、店員さんも気さくな雰囲気の方ばかりでした。お店の貼り紙を見ていると、子供さんと連れた家族連れに優しいお店のようです。
情 報
●デェイブキッチン
