先日 ランチ に伺った ラプティセヌ さんに 予約して 夜に 訪問しました。
昼は一人で回されていましたが 、 夜もお一人で頑張っておられました。
「 オーダーは 1回 でお願いします 」 ウォ～ 一発勝負やねそんな強気な接客を差し引いても うまかった ！
店主とは あまり喋れませんでしたが 、 横のお客さんとの話では 肉の仕入れもこだわっておられるようでした。
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ラプティセヌ 注文したメニュー
自家製生ハム
自家製 生ハム
アンディーブとブルーチーズのサラダ
アンディーブとは チコリ とも言うようです 。
ブルーチーズの クセがなかなか良い味を出してました。
ホワイトアスパラ
アスパラの 甘さも良かったですが 、 ソースの うまさにびっくりです。
ケチって 2人で1本を 分けました。
本日の魚料理（鯛）
やはりかかっている ソースがうまい。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ソース が 絶品と思いきや・・・肉も柔らかくジューシーでした。
隣のマダムは 「 今までたくさん煮込みを食べたがこの店の煮込みが一番よ 」
と言われていました。
何を食べても 美味しかった 。 いつも払っている価格帯より 少し高かったけど
感動しました。
まとめ
ポイント
- good東京のお店で働いておられたようで、リーズナブルに一流のお味が楽しめる。。
- good牛ほほ肉の赤ワイン煮込みが美味しく感動してしまった。
- おひとりでされているため、ホスピタリティー的なことは期待しないほうが良いです
情 報
- 訪問日時： （土）１８：００分入店
- 金 額： 2人で12,000円
- 予 約： しました （ 予約したほうが 良いと思います ）
- 住 所： 京都市左京区古川町筋仁王門下る東門前町519-3 map
- 電 話： 075-771-0855
- 営業時間： 11:30～14:30 18:00～21:30 食べログ
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