Indigo Bar & Restaurant|タイのカジュアルフレンチの実力は バンコク

Indigo Bar & Restaurant 前菜

バンコクにある Indigo Bar & Restaurant へ行きました。価格が安く評判も良かったので、予約せずに訪問しました。

お店はタイっぽくもないし、フレンチのお店の雰囲気でもなく、バーカウンターがあり入堅苦しくなく入りやすい独特な雰囲気です。

訪問するとオーナーであろう方が笑顔で案内してくれ、ホスピタリティーも満足です。

Indigo Bar & Restaurant Formule Déjeuner Set lunch special THB420++

ランチタイムを狙い12時前にお店に到着しました。お店はオープンテラスもあるカジュアルな雰囲気ですが、きっちりテーブルセッティングがされています。

お客は、駐在員の方やタイの方や金融街のビジネスマンなどが中心で、ローカルの方は見当たりませんでした。

日本円に換算すると1,450円に税/サー別です。非常にリーズナブルですが、現地の人は200円もあれば結構なランチが食べれるので、このお店は高級な部類に入ると思われます。

日本円とタイバーツの為替レート 1THB=3.46円 2018年11月

Indigo Bar & Restaurant テーブル

Entrée 前菜

前菜は4種類の中からチョイスできます。英語表記もあるので何とか食材ぐらいは理解できますので安心です。

その他の前菜メニューを見る (クリックすると開きます)

Indigo Bar & Restaurant 前菜メニュー

Plancha grilled vegetables marinated in olive oil, tuna grilled rare

自分のオーダーした分です。マッシュルーム、茄子、アスパラ、パプリカにレアのマグロが添えられています。うまくグリルされていますので野菜の甘みが引き立っています。香ばしく甘く、ドレッシングは控えめですが食べごたえ抜群で感動レベルです。

Indigo Bar & Restaurant 前菜

 

タイの野菜も新鮮で甘みもたっぷりです。

Indigo Bar & Restaurant 前菜

 

Avocado tartar served with poached shrimps

パートナーがオーダーした前菜です。タルタル状にカットして爽やかに味付けされたアボカドに、レアにボイルされたエビが添えられています。

Indigo Bar & Restaurant Avocado tartar

 

Plats メイン料理

メイン料理は5品から選ぶことが出来ます。全て魅力的なメニューで構成されています。

その他メイン料理のメニューを見る (クリックすると開きます)

Indigo Bar & Restaurant メイン料理のメニュー

Flank steak with shallot confit and french fries

自分はステーキをオーダーしました。使用される部位は「バラ」で焼き加減はミディアムでお願いしています。

Indigo Bar & Restaurant ステーキ

 

弾力があり歯ごたえ抜群のバラ肉です。バターベースにエシャロットが入ったステーキソースが良いこってり感が出ています。

Indigo Bar & Restaurant ステーキ アップ

 

Plancha grilled grouper fillet served with sauteed spinach and beurre blanc

パートナーの注文したメイン料理は、ハタのグリルにホウレン草とラタトゥイユが添えられたプレートです。

Indigo Bar & Restaurant ハタのグリル

 

しっかりと味付けして出てきます。ラタトゥイユとの相性が抜群です。繊細さはないですが素晴らしいバランスです。

Indigo Bar & Restaurant ハタのグリル アップ

 

Dessert デザート

デザートが付いていると思い言われるがままに注文したら『別料金』でした。会計後に気づいたわけですが、デザートも素晴らしかったので問題ありません。

その他のデザートメニューを見る (クリックすると開きます)

Indigo Bar & Restaurant デザートメニュー

 

Almoed pear tart with whipped cream  210THB

自分の注文したデザートは、アーモンドアップルタルトにホイップクリームが添えられています。

Indigo Bar & Restaurant フレンチアップルタルト

 

タルトの焼き具合がしっかりしていて、香ばしさとアップルの甘さで、口の中が幸せになります。誰かがブログに書いておられましたが、添えられたホイップクリームの味が薄くて残念でした。

Indigo Bar & Restaurant フレンチアップルタルト アップ

 

Warm chocolate cake sarved with pistachio ice cream 210THB

パートナーの注文したデザートは、温かいチョコレートケーキにピスタチオのアイスクリームがそえられています。

ケーキの中にはとろ~りとした甘くないビターなチョコレートが入っています。

 

メニュー

料理のメニュー

Indigo Bar & Restaurant メニュー

 

デザートのメニュー

Indigo Bar & Restaurant デザートメニュー

 

お店の様子

外 観

細い路地を入ると緑の茂ったスポットにお店の看板が出ていますのですぐにわかります。

Indigo Bar & Restaurant 外観

 

店内にはオープンテラスもありますが、気温が高いので室内がおすすめです。

Indigo Bar & Restaurant 外観2

 

店 内

写真奥にあるのがバーカウンターです。 店内に入るとフランス人のオーナーっぽい方が笑顔で出迎えてくれた。

Indigo Bar & Restaurant 店内

トイレの様子 (クリックすると開きます)

トイレも古いですが清潔でかわいい雰囲気です。

Indigo Bar & Restaurant トイレ

ま と め

ポイント

  • goodコストパフォーマンスに優れたランチセットがお得。
  • goodコスパだけではなく料理の質も満足できサービスもまずまずなレベル。
  • good堅苦しくない店内は非常にリラックスできる。
  • デザートに添えられているホイップクリームは何かを入れ忘れたような頼りなさ(あまり大きな問題ではない)

ミシュランガイド@バンコクの評価

Indigo Bar & Restaurantはバンコク版のミシュランガイドにThe Plate MICHELIN(ザ プレート ミシュラン)として掲載されています。

ザ プレート ミシュランとは、屋台から高級レストランまで幅広く選ばれています。評価のポイントは、調査員がおすすめするお店となります。

Indigo Bar & Restaurant ミシュランガイド

 

 

トリップアドバイザーの口コミ

サラデーン駅より徒歩5分もないのに、路地の中のため静かなランチが出来ました。
ソイコンベントを入り、30mくらいの右手に小道があるのでその奥でわかりにくいです。
ランチはセットで、前菜かデザートを選びメインがつきます。税抜400バーツ以下でランチセットはお得です。
肉料理がオススメと聞いたので頂きましたが確かに美味しかったです。
13時近くになると西洋人でいっぱいになるので昼でも予約した方がいいかもしれません。

 

情 報

【 Indigo Bar & Restaurant 】

  • 訪問日時 : ( 金 )12:00分頃入店
  • 金  額 :
  • 予  約 : していません
  • 住  所 : Silom, バーンラック バンコク 10500 タイ    map
  • 電  話 : +662- 235-3268
  • 営業時間 : 11:30 ~ 22:00  トリップアドバイザー

地 図

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